Picotas


O que são picotas?
A picota ou cegonha é um aparelho de elevar água que, até muito recentemente, era usada de norte a sul do país. Hoje, restam algumas, essencialmente em poços.
As Picotas são utilizadas por diferentes povos desde tempos muito recuados foi usual não só em Portugal mas também na Espanha, na França, na Grécia e no Egipto.
A picota, tem de uma vara comprida que balanceia sobre uma forquilha onde está pendurado, de um lado, o balde que se mergulha na água e do outro um contrapeso. Também pode ser uma pedra que faz subir o balde cheio de água.
A forquilha é geralmente de madeira.
Os açudes, muros de pedra construídos na ribeira ou levadas, serviam para reter, elevar e desviar a água destinada à rega, heranças árabes que contribuíram para a evolução da cultura de regadio um pouco por toda a parte. Na nossa região era conhecida por picota ou gaivota. Mas tinha outros nomes: Cegonha, balança, burra, picanço, saragonha, varola, zabumba, zangarela, bimbarra.

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